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Thursday, April 23, 2009

获益匪浅和大开眼界的一天



今天我在9.30am就到Auntie Irene的家学做了三样糕点,那是因为我拿了年假。这个生日蛋糕漂亮吗?非常漂亮,对吗?



我还学会了法式甜品之一的Creme Brulee. 这个Creme Brulee 非常好吃也很美味。当它水蒸烘好后,休息了一会,看Auntie Irene 示范火枪的喷法,我才战战兢兢的也跟着Auntie Irene 喷。




这是水蒸烘好后的Creme Brulee,非常细滑也很有光泽。



海绵蛋糕发的非常高,它有8cm高。






好漂亮的毛巾蛋糕,炒软又美味。
在此我要谢谢Auntie Irene 无私的分享和教导,让我获益匪浅和大开眼界。




这个Tiramisu是送给我的大姐和二姐的生日蛋糕。她们的生日分别是在24/4/09和30/4/09。在此我祝她们生日快乐和身体健康!

15 (谢谢大家宝贵的留言):

L-5 said...

Eileen

Wah!!! U learnt so many stuff in one day... :D

Well done!!!

Happy Birthday to 你的大姐和二姐!!! :D

Cheers!!!

Unknown said...

Eileen,

哇!你好伟大!这麽早就去aunt Irene学糕点。学了好漂亮生日蛋糕和毛巾蛋糕哟!感觉好好吃哦!我也好喜欢Creme Brulee,觉得非常细滑又爽口。
你也做了Tiramisu蛋糕送给你的大姐和二姐,相信她们两位一定甜在嘴里,感动在心里在此我也祝她们生日快乐,青春美丽,身体健康!

Jennifer said...

Eileen

你好厉害,一天可以学这么多糕点,好漂亮的
蛋糕,一定很美味。yummy.....

在此我也祝你的大姐和二姐生日快乐!

May said...

Eileen,

哇!佩服你哟!这麽早就去aunt Irene学糕点。你学的生日蛋糕和毛巾蛋糕都好漂亮哟!肯定很好吃吧!
你做的Tiramisu蛋糕买相不错嘛,相信她们两位一定开心,很感动吧!
在此我也祝她们生日快乐,青春美丽,身体健康!

Eileen said...

L-5,

I am very happy to learn so many stuff in one day. Thanks to Auntie Irene for your teaching & kindness.

On behalf of my sisters, thanks for your birthday wishes!

Eileen said...

Joanne,

其实最伟大的是Auntie Irene,谢谢她无私的分享和教导,我才有机会学到那么多糕点。生日蛋糕、毛巾蛋糕和Creme Brulee都非常好吃和漂亮。

在此,我代她们谢谢你的生日祝福。

Eileen said...

Jennifer,

我很感激Auntie Irene在一天内教了我三样糕点,如果没有她的教导,我想我也没有机会学到。这真是获益不浅和大开眼界一天。

我代大姐和二姐,谢谢你的生日祝福!

Eileen said...

May,

其实我那么早到Auntie Irene的家,是希望可以学多一点糕点。这要谢谢Auntie Irene的教导。昨天学的蛋糕和甜点都很美味。

谢谢你的赞美!她们都说Tiramisu很好吃。

我代她们谢谢你的生日祝福!

Mabel said...

Eileen,

Mmmm...我最喜欢的是你第一个蛋糕的装饰很特别。你那天拿假期真得很值得哦,每一次下去Auntie Irene 的家一定收握不浅,她confirm 有新的花样来吸引我们。哈哈哈。

她还问我,为什么没有拿假和你一起下去,哈哈.看到你就要看到我因为我们每次一起学, 嘻嘻嘻。Hahah we are driving at the same speed. hee hee.

Mabel said...

Oh dear,

Forgot to wish your two sisters, A Very Happy Birthday, May their wishes all come true. Happy Birthday lor.

Hmmm... someone Bday coming too hor???

Eileen said...

Mabel,

第一个蛋糕的确漂亮,师傅出马确实不同凡响。那天真的学了很多东西,真的获益不浅和大开眼界。改天我再拿假期,你要跟我一起去吗?

我代她们谢谢你的生日祝福!

Btw, whose birthday is coming har, I don't understand lah? Haha....

Margaret said...

Eileen

哇,好漂亮的生日蛋糕和瑞士卷啊...听auntie Irene 说你特地预约了她学习做糕点,没想到你还待了一整天一口气学了三样呢.哈哈哈,好多收获喔...

Nicole Hah said...

Eileen,

wow... 好多的美食啊!还是全部都是甜的咧!感觉很甜蜜哟!呵呵~~~

happy belated birthday and advance birthday to your sisters...

Eileen said...

Margaret,

是啊!收获的确多,非常开心也谢谢Auntie Irene 教了我三样糕点。

我的家人说生日蛋糕和瑞士卷都做得很漂亮。

Eileen said...

Nicole,

所有的糕点都是甜甜的,非常好吃哦。

On behalf of my sisters, thanks for your birthday wishes.