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Monday, June 23, 2008

芒果、巧克力慕斯蛋糕



已经有两个星期没有做糕点,手开始痒了,所以在上个星期六做了两个蛋糕。一个是芒果慕斯蛋糕和巧克力慕斯蛋糕。芒果蛋糕留在家里让家人享用而巧克力蛋糕带去娘家。在做芒果慕斯蛋糕的时候出了一些状况,因为cream 不能盖住芒果所以只好洒了一些snow powder 来掩饰它。不过总的来说,这些蛋糕都很好吃。

14 (谢谢大家宝贵的留言):

Somewhere in Singapore said...

Those shape on top of the mango mousse cake so cute... hehe...

Eileen said...

Sharon,

I used biscuit cutter to cut it.

Mabel said...

Eileen

Both mousse cakes look nice, but I like the chocolate mousse cake better hor hehehee. (grinning)... but is a good try for mango mousse, the taste is good too right?

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Mabel said...

为什么我的华语字没出来。

Mabel said...

哈哈真的是伤脑筋。我是说你在做芒果慕斯蛋糕时一定是流了很多汗水哦,我佩服你的精神
加油,掌声鼓励鼓励 :)

Eileen said...

Mabel,

谢谢你的鼓励!Both mousse cakes taste are nice. 对啊!当时我真的急到要命,该怎么办呢?后来临机一动就将snow powder 洒在上面 to cover it. Heehee...

Margaret said...

wow, Eileen, 你要嘛不做,一做就做了两个蛋糕,已不是第一次这样了,好勤劳啊。。。哈哈。。。,心型蛋糕的巧克力装饰,还挺不错的!

Eileen said...

Margaret,

哈哈。。。因为我已经有两个星期没有做蛋糕,手痒了而且我又很喜欢做糕点。

谢谢你的赞美!蛋糕的装饰还有待进步。

May said...

Eileen,
你好勤劳啊! 一下子就做了两个蛋糕。你的两个蛋糕都做得蛮漂亮的嘛! 加油!

Eileen said...

May,

谢谢你的夸奖和赞美!我不是勤劳而是较喜欢做糕点而已。

谢谢你的鼓励!我会加油的。

Becky said...

Hi Eileen,

这么巧,上个周末我也做蛋糕,可是你比较厉害,做了两个,我只做一个,嘻嘻!。我喜欢你的心型蛋糕,很可爱!

Sally said...

eileen

我还以为你最近没有作品,原来你已经做了两种蛋糕哦,好漂亮叻,你家人好幸福哟可以吃到这些美味蛋糕。。

Eileen said...

Becky,

你太抬举我了。我不会厉害,我的兴趣是做糕点而已。最厉害的是Auntie Irene 啦!嘻嘻。。。

谢谢!我也喜欢心型蛋糕,它的外表的确可爱。总的来说,我也喜欢芒果蛋糕,因为它们都好吃。

Eileen said...

Sally,

没有做糕点已经两个星期,我受不了了。哈哈。。。

谢谢你的赞美!你的家人也是很幸福,因为你也时常做糕点啊!