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Sunday, August 23, 2009

周末的美食

今天在娘家炒的福建虾面。

昨天在家,我蒸了黑糖发糕。小发糕发得不是很灿烂,可是非常好吃。

我蒸了一公斤的发糕。半公斤是黑糖而另外的半公斤是不加青色素的香兰发糕。我最满意的就是香兰发糕,因为它发得眉开眼笑,我的心情也跟着开朗。

黑糖和香兰发糕也是妈妈的最爱。

星期六在准备做发糕时,我也煮了绿豆汤,让它帮我们解暑和排毒。

这是星期六的午餐 - 马来卤面。我在杂货店买了两百克的小虾米,炒了过后再加进一些的小虾米在马来卤面里,嗯!味道非常美味。

20 (谢谢大家宝贵的留言):

Dorene said...

Eileen, your 发糕 look great and delicious.Your 马来卤面 look yummy.

Jennifer said...

Eileen,

我来吃马来卤面咯!很有水准哦!别忘了放酸柑,再加上一碗绿豆汤,好美味!嘻嘻。。。

babygirl said...

Hi Eileen,

可以请我吃马来卤面,再加上一碗绿豆汤吗?

Unknown said...

Eileen,

马来卤面是不是mee rebus 呢?那是我的最爱咯!我觉得好多东西要准备,所以我不曾煮。
哇!香兰发糕的确发的好灿烂,可是黑糖发糕可不是哟!为何会这样呢?

Mabel said...

Eileen,

好勤劳的一个周末哦,又做发糕又炒面又有mee rebus 真丰富。香兰发糕蛮美,黑塘的发糕就不是很发。是不是黑塘比较重?哈哈哈, 所以发不起。Ops 让师傅读到她confirm 说我乱讲!哈哈哈。

May said...

Eileen,

你的马来卤面好有卖相哦!我也是很喜欢吃,我和Joanne一样觉得好多东西要准备,所以也没曾煮过。
看了你的香兰发糕发的好灿烂,心情也跟着灿烂咯!

Nicole Hah said...

Eileen,

wow!!! 你的炒福建虾面和马来卤面,看到我好饿哟 >.<...

的确是香兰发糕比较 “笑” 咯!呵呵~~~

L-5 said...

Eileen

Wow!!! So many yummy stuffs... :D

Too bad, for the time being cannot eat prawns... if not will ask u for some prawn noodles and mee rebus. :(

Cheers!!!

Eileen said...

Dorene,

Thanks for your compliment. Huat Kueh & Mee Rebus indeed delicious & yummy.

Eileen said...

Jennifer,

谢谢你的赞美!夸得我都不好意思,脸红了。请你稍等一等,我盛马来卤面和绿豆汤给你。

Eileen said...

babygirl,

没问题!吃完了吗?味道如何?哈哈。。。

Eileen said...

Joanne,

马来卤面就是Mee Rebus。它的确很好准备功夫,幸好有人帮我。当我看到香兰发糕发到那么灿烂的时候,非常开心。可是看到黑糖发糕却很失望。我也不晓得为什么这样?

Eileen said...

Mabel,

你要吃发糕、炒面和Mee Rebus 吗?来来来,我请你吃。嘻嘻!黑糖发糕不会重,就是发的不美,可能在闹别扭吧!哈哈。。。

Eileen said...

May,

我家人超爱吃马来卤面,为了满足他们,所以我又再煮。香兰发糕发得那么灿烂,心情也跟着灿烂。

Eileen said...

Nicole,

不好意思让你流口水了。来,我给你纸巾,赶快把嘴巴擦一擦。哈哈。。。

Eileen said...

L-5,

So long you still cannot eat prawns? I thought you've operated for so long time, by now you should be able to take prawns, right?

L-5 said...

Eileen

No lah... I got rashes!!! :D

Had been 3 mths still not recover yet, still seeing specialist. :(

cheers!!!

P/s: COMEX 2009 (PC Show) will be on from 10th to 13th Sept 2009 form 12 noon to 9 pm @Suntec.

Eileen said...

L-5,

Oh I see. Anyway, wish you speedy recovery.

Thanks for your information.

Margaret said...

Eileen

你的周末闲不下来,又做了好多菜肴和糕点甜品让家人享用,真是一个勤快的好媳妇...

pandan 发糕发得很漂亮,有点像鸡蛋糕...
你的拿手mee rubus 看起来好好吃,好有卖相...绿豆的确是个不错的排毒解暑的好甜品,我家人也常做来吃.

Eileen said...

Margaret,

我的周末的确闲不下来,手若是没有动,我浑身不自在。我妈妈常说我,星期六不可以休息吗?为什么要把自己弄到那么累?我回答她,因为我喜欢做东西给大家吃,只要大家喜欢吃,我就很满足了。

香兰发糕发得很漂亮,我也很意外。你说得没错,它的确像鸡蛋糕。

谢谢你对马来卤面的赞美!绿豆是我们的清道夫,很谢谢它帮我们排毒和解暑。嘻嘻!